2023年12月29日

全国の信用金庫が連携し、地域の枠を超えて様々な課題を解決している「よい仕事おこしフェア実行委員会」（事務局・城南信用金庫）では、地域活性化のため全国各地の名産品がコラボした新商品を開発しています。当金庫は蒲郡市と連携し、地域の特産品である「つま菊」と「クラフトビール」とのコラボに興味を抱き、同委員会に相談したことが始まりです。こうした中、蒲郡市の三河温室園芸組合が前向きに検討され、クラフトビールを醸造する仕込みを開始。そして、約2か月かけて完成に至り、12月14日にお披露目式を開催。式典では関係者が一堂に会しました。

左からビール醸造会社・株式会社大鵬の大屋社長、三河温室園芸組合の大竹組合長、鈴木蒲郡市長、竹田理事長、川本城南信用金庫理事長

クラフトビールの名前は「星畑」と命名