2019年02月18日ブログ

蒲郡信用金庫は、平成31年1月19日(土)13時より蒲郡信用金庫本店1階コミュニティホールにて当庫創立70周年記念事業「学生アイデア料理コンテスト発表会」を開催しました。

当コンテストは、蒲郡市内の中学校・高校に在籍する生徒を対象に、「どうめ～深海魚10選」を使用したアイデア料理を募集し、集まった700を超えるアイデアの中で書類選考を経て選ばれた優秀な8作品による、学生プレゼンテーション大会であります。

当日は、どの生徒の発表も大変素晴らしいものばかりで、審査員及び観客席の方も驚いておりました。その中でも蒲郡中学校3年生の生徒が考えた「タカアシガニのブイヤベース」が見事最優秀賞に選ばれました。

発表会の様子

表彰式の様子

また、生徒発表終了後の、ミニ講演会では、講師に竹島水族館館長　小林龍二氏をお招きし、“蒲郡の魚がどうして美味しいのか“などを分かりやすくお話していただきました。

講師：竹島水族館長　小林龍二 氏

＊今回のコンテストをきっかけに、学生の方が少しでも“地魚”に興味をもっていただければ嬉しく思います。また、当庫は今後も地域活性化に寄与すべく活動をして参ります。

☆最優秀賞に選ばれた「タカアシガニのブイヤベース」については、2月17日（日）ボートレース蒲郡で開催された「農林水産まつり&食育フェスタ」で来場者100名に振る舞われました。
☆その他、発表会当日より1週間の間、応募作品の展示会も行いました。

作品展示の様子